Häuser

Unser Familienunternehmen, die Rommel Gastronomie GmbH & Co.KG umfasst die Häuser Landgasthof Kreuz, Landhotel Traube mit TrubeStube sowie Hof Höfen. In Konstanz und Umgebung bieten wir Ihnen so die Möglichkeit nicht nur im Hause Ihrer Wahl zu übernachten sondern auch in drei unterschiedlichen Lokalitäten gut bürgerlich zu speisen. Wir sind überzeugt, hier ist für jeden Geschmack etwas geboten. Wir verkörpern Essen in Konstanz ebenso sehr wie Übernachten in Konstanz.

Landgasthof Kreuz

Ein Montag mittag in unserem Gasthof - ich schaue in die Runde. An der Mehrheit der Tische sitzen Stammgäste, welche jede Woche zum Mittagstisch in unser Haus kommen. Sei es wegen der Sauren Leberle zu Wochenbeginn, wegen des freundlichen Service oder einfach nur, um ein Teil der Wirtschaftskultur auszumachen. An jedem Tisch spürt man Zusammengehörigkeit! Einige Gäste haben sich an den großen Tischen zusammen gefunden, andere wiederum halten ein Schwätzchen mit bekannten Gesichtern bevor sie sich an ihren gewohnten Platz begeben. Das nennen wir familiäre Atmosphäre - treten auch Sie ein!

Regelmäßig bekommen wir zu hören "soviele Gäste und doch läuft alles so ruhig und routiniert ab". Offen gesagt, das gelingt uns natürlich nicht immer. Doch man spürt: wir leben unsere Gastgeberrolle von Herzen. Unser junges Team verkörpert unsere Werte einfach, stark und familiär. Stammgäste werden beim Namen genannt und deren Vorlieben werden, häufig ungefragt, berücksichtigt. Dies erfordert eine gute Zusammenarbeit zwischen Service und Küche. Unser tägliches Ziel ist es Sie, verehrte Gäste, zu begeistern. Das größte Lob, welches wir erfahren dürfen, ist zu hören "Wir haben uns hier wie zu Hause gefühlt".   

Herzlichst, Ihre Simone & Alexander Rommel mit Team.

Landhotel Traube

Unsere Marianne, Schwester von Patron Hansi Rommel, ist eine Institution in unserem Hause. Sie selbst sagt von sich "Ich komme mit einem Lächeln zur Arbeit und ich gehe mit einem Lächeln nach Hause"! Die tiefe Verbundenheit zu unserem Familienunternehmen spürt man bei jedem Schritt den sie tut.
Seit der Renovierung unseres Empfangs- und Frühstücksbereichs im Jahre 2016 hat sie ihren Platz als Frühstücks- und Empfangsdame gefunden. Gemeinsam mit ihren Vorgesetzten Christine und Norman bilden sie ein starkes Team. Ein eingespieltes Team welches Sie, verehrte Gäste, mit Hilfe von vielen anderen Händen während Ihres Aufenthaltes verwöhnt und ganz individuell betreut. 

Lassen Sie den Alltag hinter sich! Sie wollen gerne entspannen und selbst die Umweltgeräusche der heutigen Zeit für einen Moment ausschalten? Auch das ist in unserem Hause möglich. Wir stellen Ihnen unsere Boombox kostenfrei zur Verfügung und Sie tauchen ab in Meerestiefen, lauschen Vogelgezwitscher oder entspannen sich einfach nur bei Acoustic Chillout. Wir sind gespannt auf Ihre Reaktionen.  

In diesem Sinne freuen wir uns auf erholsame Stunden in unserem Hause,
herzlichst Ihre
Christine Odersky-Rommel & Norman Odersy mit Team.

Trube Stube

"Wir sind überzeugt, jeder Gast sehnt sich nach Zusammengehörigkeit".
Dieser Satz ist unser Motiv und ein Teil unseres Versprechens.
Hier, liebe Gäste, finden Sie eben dies.

Unsere TrubeStube ist aus dem Ortsbild von Dettingen nicht wegzudenken. Erst unsere Eltern Gisela und Hans Rommel haben aus der TrubeStube in den vergangenen Jahren das aus ihr herausgeholt, was schon immer ihre Bestimmung gewesen ist: Ein Ort der Zusammenkunft. Hier herrscht lockere Atmosphäre, in gemütlicher Stammtischrunde kommt man einfach und ungezwungen ins Gespräch. 

Wir wünschen uns, dass dies auch in Zukunft so bleiben wird! Ein chinesisches Sprichwort sagt:
"Wenn der Wind der Veränderung weht, bauen die einen Mauern und die anderen Windmühlen".
Mögen unsere Gäste aus Dettingen und der Umgebung mit dem wohlverdienten Ruhestand unserer Seniorchefin Gisela Rommel zahlreiche Windmühlen aufstellen und die Mauern sein lassen. Wir freuen uns weiterhin auf wunderschöne, gesellige Stunden in unserem Hause,

herzlichst Ihre Familie Rommel.

Hof Höfen

Sandburgen, ein Klettergerüst, schaukeln bis hoch in den Himmel, Kinder die in allen Posen rutschend auf dem weichen Rindenmulch aufkommen, Hüpfpferdchen die mit viel Phantasie zu wilden Pferden werden... ein Anblick wie er sich auf Hof Höfen nicht selten bietet.

Wählt man dann noch einen Samstag im Sommer für seinen Besuch auf Hof Höfen, so bekommt man allerhand zu sehen: Unter die "normalen Biergarten-Besucher" mischt sich eine festlich gekleidete Gesellschaft und es dauert nicht lange, so taucht an diesem Platz inmitten der Natur die Braut in weiß auf, an ihrer Seite der freudestrahlende und frischgebackene Ehemann. Alle sichtlich entspannt, bei einem Gin Tonic lässig am Tresen gelehnt. Familienmitglieder und besonders gute Freunde, die glücklich beieinander stehen und sich auf ein hervorragendes Festmahl am Abend freuen.

Und die restlichen Besucher unseres Hauses? Sie genießen den freundlichen und aufmerksamen Service in unserem Biergarten. Denn anders als woanders werden Sie hier bedient: Das Bier kommt zu Ihnen, nicht anders herum. Besuchen Sie dieses einzigartige Ausflugsziel auf dem Bodanrück! 

Herzlichst,
Ihre Familie Rommel.