Werte & Versprechen

Wir sind überzeugt, dass sich jeder Gast nach Zusammengehörigkeit sehnt. Unsere Werte sind einfach, stark und familiär. In Konstanz und Umgebung betreiben wir die ältesten, familiengeführten Gastronomiebetriebe.

Zur Sicherstellung unserer Einzigartigkeit halten wir uns in allen Geschäftssituationen an unsere Werte:

einfach

Wir leben unser Handwerk authentisch und einfach und machen es für unsere Gäste sichtbar. Alles, was wir machen, ist augenscheinlich. Darum setzen wir auf Originale und originelle Erlebnisse für unsere Gäste. Von der Geschichte unseres Hauses bis zu den lokalen und regionalen Produkten. Unsere Lieferanten, Partner und Gäste schätzen unseren ehrlichen Umgang miteinander. Alles, was wir kommunizieren, ist echt. Unsere Mitarbeitenden „verstellen“ sich nicht, ihre gelebte Gastfreundschaft kommt direkt von Herzen. Dies erlaubt uns, nachhaltig erfolgreich zu sein. So arbeiten wir immer wieder daran, den Gästen ihren Aufenthalt zu einem bleibenden Erlebnis zu gestalten, in dem wir ihnen so viel wie möglich abnehmen.

stark

Durch stetige Erneuerungen bieten wir eine einzigartige, regionale Produktauswahl an, mit einem besonderen Augenmerk auf traditionelle Gerichte aus der Region. Das Ambiente in unseren ehrwürdigen Räumlichkeiten ist geerdet und stark. Unsere Gäste freuen sich auf die täglichen kleinen und feinen Überraschungen. Unsere Häuser vermitteln außergewöhnliche Geschichten, die von unseren Mitarbeitenden gelebt werden. Jeder Besucher erlebt in unseren Hotels und Restaurants herzliche und serviceorientierte Gastfreundschaft.

familiär

Bei uns steht der Mensch im Zentrum. Sei es als Mitarbeitender oder als Gast, jeder soll sich wie zu Hause fühlen. Unser Personal stellen wir, wenn immer möglich, mit Fotos vor. Und wir erzählen gerne unsere Geschichte als Gastro-Familie seit Generationen. Im persönlichen Kontakt sind wir freundschaftlich, aufgestellt und zuvorkommend, so dass sich unsere Gäste immer wieder auf Neue freuen, bei uns sein zu dürfen. Die individuelle und persönliche Betreuung unserer Gäste hat bei uns 360-Grad-Charakter: Von Buchungsanfragen über Serviceleistungen bis hin zur Verabschiedung. Immer sehen wir den Menschen im Zentrum und wir setzen alles daran, einen unvergesslichen schönen Aufenthalt zu ermöglichen.

Unser familiärer Umgang mit Mitarbeitern

Unsere Mitarbeitenden erbringen eine überdurchschnittliche Leistung und höchsten Arbeitseinsatz. Sie sind in der Lage unsere Gäste täglich aufs Neue zu begeistern und setzen dieses um. Auch an Tagen mit großem Gästeaufkommen halten unsere Mitarbeitenden zusammen und wahren ihr authentisches, freundliches Auftreten. Im Gegenzug entlohnen wir unsere Mitarbeitenden fair und pflegen eine gute Betriebskultur. Interne Weiterbildungen sind auf dem Vormarsch und neben dem jährlichen Betriebsausflug/ Betriebsessen arbeiten wir daran, regelmäßige Mitarbeiterevents auf die Beine zu stellen. Nicht zuletzt sind diese internen Anlässe der Kitt, der uns trotz herausfordernden Arbeitstagen standhaft macht und uns befähigt, einander zu unterstützen und zu vertrauen.

Unser familiärer Umgang mit Gästen

Über ein halbes Jahrhundert lang realisieren wir das Kundenmotiv „Zusammengehörigkeit“, welches zur Wahl eines Besuches bei der Rommel Gastronomie GmbH & Co.KG führt. Daran werden wir auch in Zukunft nichts ändern. Bei jedem Aufenthalt in einem unserer Häuser steht der familiäre Umgang mit den Gästen im Vordergrund. Um die Erwartungen der Gäste zu erfüllen und sie möglichst darüber hinweg zu begeistern, bauen wir auf unsere Werte: einfach, stark und familiär. Bereits gemachte Erfahrungen, ob positiv oder negativ, fließen in unsere tägliche Arbeit ein. Damit festigen wir unsere Nummer 1 Stellung auf dem Bodanrück als die ältesten, familiengeführten Gastronomiebetriebe in Konstanz und Umgebung.